Mlyn pravdepodobne pochádza už z 13. storočia. Prvá písomná zmienka je z roku 1530, kedy Petr Vosovský z Adleru pôvodný mlyn rozšíril o handrový mlyn na výrobu papiera. V roku 1720 bol mlyn uvádzaný ako mlyn veľký panský, ktorého súčasťou bola píla a továreň.
Súčasná podoba objektu pochádza z roku 1747. Tvorí ju hlavná budova obdĺžnikového pôdorysu a hospodárske stavby.
Svoje pomenovanie mlyn získal podľa nového majiteľa Jáchyma Löwita, ktorý ho kúpil v roku 1883 a prevádzkoval tu pekárstvo. Po čiastočnej regulácii koryta Vltavy v roku 1872 totiž čiastočne vyschlo mlynské rameno a mlyn bol zrušený. V roku 1906 budovu kúpila pražská obec. V 50. rokoch 20. storočia tu bol sklad zemiakov, v roku 1969 Divadlo S. K. Neumanna. Dnes je v majetku mestskej časti Praha 8.