Úplně první zmínku o vaření piva v dětenickém panství nacházíme roku 1307 z dob panování Beneše z Dětenic a Valdštejna. Dětenický pivovar nabízí velmi rozmanitou prohlídku dobových interiérů sladovny, bednárny, varny, laboratoří, chmelnic, ležáckých sklepů, spilky, ledárny a v neposlední řadě lze objevovat i taje historických sklepů.
Velkým trumfem prohlídky pivovaru je i ukázka výroby dětenického piva z 18. století zcela podle původní receptury z tradičních surovin. Zveme vás na prohlídku pivovaru, kde uvidíte nejen jak se pivo vařilo a dodnes vaří, ale budete moci i sami zjistit jak Dětenické světlé a černé chutná. Ochutnejte přesně takové pivo, které pili naši předci!