Úplne prvú zmienku o varení piva v detenickom panstve nachádzame roku 1307 z čias panovania Beneša z Dětenic a Valdštejna. Detenický pivovar ponúka veľmi rozmanitú prehliadku dobových interiérov sladovne, debnárne, varne, laboratórií, chmeľníc, ležiackych pivníc, spilky, ľadárne av neposlednom rade možno objavovať aj topí historických pivníc.
Veľkým tromfom prehliadky pivovaru je aj ukážka výroby detnického piva z 18. storočia úplne podľa pôvodnej receptúry z tradičných surovín. Pozývame vás na prehliadku pivovaru, kde uvidíte nielen ako sa pivo varilo a dodnes varí, ale budete môcť aj sami zistiť ako Detenické svetlé a čierne chutí. Ochutnajte presne také pivo, ktoré pili naši predkovia!