Štátny zámok je nazývaný novým, pretože v Hořoviciach sa nachádzajú zámky dva. Starý zámok leží asi 200 m od nového západným smerom na skalnom ostrohu nad Červeným potokom. Jeho umiestnenie prezrádza, že pôvodne býval panským dvorcom. Prvá písomná zmienka o ňom sa viaže k roku 1233, kedy panstvo vlastnili páni zo Žirotína.
Mesto Hořovice bolo čoskoro po svojom založení rozdelené medzi Žirotínmi a toto rozdelenie je pôvodom mnohých historických nejasností týkajúcich sa majiteľov panstva. O hrade je možné hovoriť až v čase husitských vojen, kedy panstvo vlastnili Hullerovci z Hořovic.
V roku 2002 bol areál štátneho zámku Hořovice vyhlásený za Národnú kultúrnu pamiatku.