Mikulov sa tiež nachádza v samotnom centre vinárstva, preto tu nechýbajú ani vinárske chodníky so zastávkami v miestnych a rodinných vínnych pivniciach či degustácia vín vo vinárňach a vinotékach. V súvislosti s oslavou vína na Mikulovsku sa do povedomia všetkých zapísalo už tradičné Pálavské vinobranie.